Cinque Terre, Liguria. Una volta pìu

Monterosso al Mare, umas das Cinco Terras, é uma comuna italiana da região da Ligúria, província de Spezia, com cerca de 1.600 habitantes estendendo por uma área de 11 km².

Monterosso tem um charmoso calçadão pela sua pequena orla que liga as tradicionais casas e becos ("carruggi") da parte histórica da cidade ao novo bairro residencial de Fegina.

Visitar Monterosso é uma oportunidade de desfrutar de um dos mais altos padrões de qualidade de vida da Itália. Se a visita for durante o verão o turista vai aproveitar festas animadas ao longo da Via Fegina e dos bares movimentados da Via Roma, no centro histórico. Tudo isso regado aos aromáticos vinhos, aos azeites e ao emblemático pesto produzido na região.

Monterosso al  Mare

Visualizar Cinque Terre - Dicas de hotéis e restaurantes em um mapa maior

Hotéis em Monterosso al Mare 
Ficamos hospedados nessa vila, é a que tem melhor infraestrutura e variedades de hotéis. É melhor reservar o hotel com um pouco de antecedência, no verão os preços ficam bem altos e com poucas opções.

Hotel Suisse Bellevue

Via Privata Domenico Montale - Loc. Minali, 2 / média 160 € o casal

Apesar de ficar no topo de uma montanha, é perto, e o hotel oferece transporte de hora em hora.

La Villa degli Argentieri

Via Fegina 120/122 (Também conhecido como Villa Cinque Terre) / média 100 € o casal

Localizado na avenida principal, de frente pra praia. Perto do Hotel Baia

  

B&B I Coralli 

+39 +39 3398690282

E-mail: icoralli5terre@gmail.com

Via San Pietro 17/ média 100 €

Fica no centrinho histórico da cidade, perto de tudo.

Hotel Baia 

Lungomare Fegina 88 / média 130 € o casal

Localizado a 100 m da estação ferroviária, na avenida principal, de frente pra praia.

L'Antica Terrazza di Raffaella Pisanelli

Via San Martino, 1

Fica no centrinho histórico da cidade.

Vista do nosso hotel, Hotel Suisse Bellevue

Em termos gastronômicos a Ligúria também encanta e tem forte presença e adoração em diversas partes do planeta. O ingrediente mais conhecido e um dos símbolos de toda região é, sem dúvida, o basilico (manjericão grande genovês), uma plantinha que, em mãos sábias, se tornou parte de um casamento exemplar com o pinoli, o azeite, o alho e o queijo parmesão, dando origem ao pesto genovês.

A cozinha liguriense azul ou marinara é composta de crustáceos de pedras, peixes de profundidade do Golfo do Tigulio, peixes azuis como as anchovas, as douradas e os esplêndidos bianchetti, além do robalo e de outros peixes típicos da região. Também os bosques fazem a sua parte, contribuindo com o fornecimento de castanhas, cogumelos, tartufos negros e frutos silvestres, usados em abundância por lá.

Ciuppin (sopa de mariscos)

Ainda entre as comidinhas estão uma série de pratos de peixes frescos servidos nos restaurantes, os deliciosos fritos misto e acciughe (aliche) cru com limão. A azeitona típica daquela região é a “taggiasche” (se pronuncia tadiasque), pequeninha e levemente amarga.

O peixe fresco local geralmente é pequeno em tamanho e é servido frito, grelhado, com batatas ou como uma sopa de mariscos (ciuppin). As anchovas na Ligúria são apreciadas, especialmente quando provenientes de Cinque Terre, dos arredores de Monterosso. Estes são facilmente reconhecidos pela sua pequena dimensão, raramente superior a dez centímetros de comprimento, e sua cor, a cabeça e a barriga uma luz cinza prateado com o dorso azul escuro-preto. 

Dica para o turista enólogo: não vá embora sem experimentar os vinhos brancos de Cinque Terre – são leves e teem personalidade. Ótima opção para harmonizar com os pescados. O mais tradicional de todos é o Sciacchetrà , se pronuncia xiaquetrá (70% Bosco, 25% Vermentino e 5% Albarola), um vinho de sobremesa, doce, não tão fácil. Um cálice custa o mesmo que uma garrafa de vinho de outras regiões da Itália, mas isso tem uma boa justificativa: a uva é cultivada nas encostadas, o que deixa o trabalho muito mais difícil. 

 

As senhoras da cidade no "passeio" diário ao mercado, para compras produtos frescos da região.
  

Os vinhos de Cinque Terre são famosos assim como a Grappa, uma aguardente, e o Limoncello, um licor aromatizado de limão italiano.

Onde comer em Cinque Terre:

Ristorante Pizzeria al Pozzo - MONTEROSSO

Via Roma, 26

Telefone: +39 0187 817575 ‎

Pizzeria da Eli - MONTEROSSO

Via Vittorio Emanuele 15

Telefone: +39 0187 818206

Pizzeria La Smorfia - MONTEROSSO

Via Vittorio Emanuele, 73

Telefone: +39 0187 818395

Fica aberto até mais tarde. Pizza deliciosa.

Ristorante al Carugio - MONTEROSSO

Via San Pietro, 9

Telefone: +39 0187 817367

Uma mistura de antigos e novos sabores da cozinha da Ligúria tradicional.

Ristorante Miky - MONTEROSSO

Via Fegina, 104

Telefone: +39 0187 817608

Aberto de março a novembro

Fechado às terças-feiras (não em agosto)

Reservas recomendadas

Um restaurante de primeira classe com serviço impecável e grande ambiente

 

Ristorante Ciak - MONTEROSSO

Piazza Don Minzoni

Telefone: +39 0187 817014

Fechado às quartas-feiras

Reservas recomendadas

Restaurante de marisco com exclusiva seleção de vinhos locais e outras especialidades locais, produzidos na própria fazenda

Ristorante Al Castello - VERNAZZA

Via Guidoni 56

Telefone: +39 0187 812296

Ótimo restaurante com uma vista espetacular.

Bar & Vini a Pie de Ma - RIOMAGGIORE

Via dell'Amore

Viale Giovanni Amendola

Telefone:  +39 0187 921037

Via dell'Amore

O tiramisù é uma sobremesa tipicamente italiana, com origem na região de Chianti, que consiste em camadas de biscoito champagne embebidas em café e vinho Marsala, ou conhaque, ou rum e brandy, entremeadas com o cremoso e macio queijo chamado mascarpone, polvilhado com chocolate amargo. 

Não deixe de prová-lo em Cinque Terre.

Para mais informações sobre Cinque Terre, leia nosso primeiro post.

Nice. Portal do paraíso azul

 Talvez tenha sido o azul do mar, ou quem sabe o brilho do sol. Os motivos podem variar, mas o fato é que Côte d’Azur ou Riviera Francesa é um lugar apaixonante que serviu de inspiração para a arte de grandes nomes da pintura internacional.

Já passamos 03 verões inesquecíveis lá (2008, 2009, 2010) e toda vez que partimos o coração fica apertado.

Reconhece-se o lugar pelo aroma. Absolutamente inconfundível. O visitante é guiado pelos perfumes de coentro, manjericão e alecrim. Assim é Nice, olfativa e temperada.

  

 

Os sabores e aromas da Provence

A quinta maior cidade da França é o centro da Côte d’Azur e tem um encanto muito especial. Ainda com as suas praias banhadas por um mar turquesa, repleta de palacetes da Belle Époque. Ainda com a sua luz branca, encantadora. Mas muito mais cosmopolita.

O mediterrâneo está ali. A poucos passos, como se existisse uma linha tênue delimitando as cores e os aromas do bairro antigo e as águas espumantes do oceano.

 Ao entrar na avenida principal da cidade, Promenade des Anglais, tivemos a certeza que a viagem havia começado bem. O azul do mar e o sol forte do verão convidavam para um passeio ao longo de sua orla (7 km), cercada pelo Mar Mediterrâneo e decorada com palmeiras

Promenade des Anglais.

Se a sua intenção é entrar na água, prepare-se, a praia não é feita de areia, mas pedras arredondadas de cristais de rochas, o que é bem desagradável para os pés. No verão as estruturas montadas nas praias oferecem um conforto extra aos visitantes, com tapetes e até lounges a beira praia.



Bacana é ver os franceses em sua hora sagrada de almoço (no verão é geralmente de 13h às 16h), aproveitando o sol, e despindo-se de  ternos, roupas, o que estão vestindo e deliciando no mar, as vezes em trajes íntimos ou até mais ousados.

Vale tudo para aproveitar o sol do verão, depois de meses sem o calor e sem aquela luminosidade que tanto dispertou artistas de várias épocas.

 Saindo da praia e atravessando essa avenida, o destaque são as imponentes construções do estilo “Belle Époque”. O hotel Negresco é seu maior representante. Erguido em 1911, ele é considerado um dos dez hotéis mais luxuosos do mundo.

hotel Negresco

Paralela a Promenade des Anglais fica a parte mais autentica de Nice. 
A Vieux Nice (vila antiga) começa aos pés da Colline du Château (colina separa a cidade velha do porto) e se estende até a Place Masséna.

Queda d'água na Colline du Château

No topo da colina pode-se ver toda Nice de vários ângulos.

Porto de Nice

A região de Vieux Nice é nossa paixão, onde nos perdemos por um labirinto de ruelas estreitas, com construções históricas, de influência italiana, pintadas em cores vibrantes, cheia de vida local e forrada com os mais interessantes restaurantes, bistrôs, galerias, clubes noturnos e lojinhas.

La Cure Gourmande, a perdição

Não deixem de visitar na Vieux Nice a Boutique Alziari, uma perdição.

Bem no coração da área antiga fica a Cours Saleya, uma via somente para pedestre e famosa pelo Marché aux Fleurs (Mercado de Flores). Todas as manhãs (exceto às segundas-feiras) o calçadão fica lotado de quiosques das mais diferentes espécies de flores, frutas e verduras. Uma verdadeira profusão de aromas.
As segundas, todas as noites dos meses de junho a setembro, a Cours Saleya dá lugar para uma feira de arte e antiguidades reunindo multidões.

As francesas comprando peixe fresco.

É sempre uma delícia observar
os charmosos franceses.

Ao lado da Place Garibaldi, chega-se a Place Masséna, o centro comercial de Nice. Com edifícios com entradas em arcos e de cor-de-rosa. Lá passa a linha de metrô de Nice. Grandes lojas de departamento como a Galeria Lafayette e grifes internacionais concentram-se nessa área.

Place Masséna

Galeria Lafayette

Sinônimo de cultura, Nice oferece aos visitantes 19 museus e galerias. A maioria deles fica no alto da colina do Le Château, local onde a cidade teve origem. O balneário conta ainda com muitos monumentos (mais de 30) espalhados por todos os cantos, além de uma valiosa arquitetura que mescla ruínas antigas com prédios art nouveau.

Para ver uma boa exposição, comece pelo museu de Arte Moderna e Contemporânea, com obras ícones da chamada pop-art. Depois, o Museu Matisse, no alto da colina Cimiez, reserva a coleção do famoso pintor local, Henri Matisse. Enquanto o Museu Beaux-Arts tem uma galeria dedicada ao período conhecido, na França, como Belle Époque.

(http://www.ci.com.br/guia-mundo/especial-cidades.nice/)

Mapa de Nice, com destaque no centro velho / clique no mapa para ampliar

Mapa de Nice / clique no mapa para ampliar

Dicas e informações

Em Cours Saleya não deixe de experimentar a “socca”, prato típico de Nice. Composto por um crepe de grão de bico recheado com azeite de oliva. Ele deve ser degustado bem quente e com bastante pimenta.

Os tomates (sem nenhuma acidez) cerejas e pêssegos dessa região são um espetáculo. No verão "se jogue" nos vinhos rosés.

Visite o Marche aux Fleurs, o mercado das flores, no caminho de Saleya. È montado de terça-feira a domingo, das 8h as 18h no verão, e das 8:00h as 14:00h no inverno. 

Não deixe de visitar Le Château (colina do Castelo), onde o duque de Sabóia construiu um castelo, que foi posto abaixo em 1706. A colina transformou-se em um jardim de pinheiros e flores exóticas. Pode subir andando ou de elevador. A vista da cidade e do mediterrâneo é espetacular. O parque funciona diariamente, a partir das 8h.

Nice tem carnaval, mais informações: Carnaval de Nice

Site das linhas de ônibus e trem da Côte d’Azur

http://www.lignesdazur.com/

Para se localizar e tirar as dúvidas

http://www.plan-nice.org/

Para o turista em Nice

http://www.nicetourisme.com/

Obs: Em janeiro/2011, a estação de ônibus em Nice foi demolida. Isto significa mudanças nos itinerários de ônibus e algumas estações finais, abaixo um link onde você encontra o mapa do novo itinerário.

http://www.lignesdazuretvous.com/actu/documentation-dinformation